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冬至 | 冬景似春华,莫负好时光
2021.12.21
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《冬至》

[宋] 龙辅

冬至宵难短,孤眠恨自长。

枕单寒入梦,窗破月窥床。


12月21日 23:59:09,农历2021年十一月十八,迎来了二十四节气中的第22个节气——冬至。冬至表示寒冷的冬天来临。

        冬至时,太阳黄经为270°。冬至这一天,阳光几乎直射南回归线,我们北半球白昼最短,黑夜最长,开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后,阳光直射位置逐渐向北移动,北半球的白天就逐渐长了,谚云:吃了冬至面,一天长一线。  


冬至三候

   蚯蚓结:传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

   麇角解:糜与鹿同科,却阴阳不同,古人认为糜的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,糜感阴气渐退而解角。

   水泉动:山中的泉水可以流动并且温热。



冬至习俗

 

1、祭天

      唐、宋时期,冬至则是祭天祀祖的日子,在冬至这天皇帝要亲自到郊外的天坛,举行隆重的祭天大典,也就是帝要天对话,祷国泰民安五谷丰登。百姓在这一天也要祭拜死去的亲人,故在冬至日人们有上坟烧纸的习俗。

 

2、数九九

      民间把冬至义称为作“交九”或“数九”,即从冬至这一天起,每隔九天作为一个“九”共分成9个“九”,共九九八十天,81天之后便进入春天。冬至之后数九九在国各地都十分流行,各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯,编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。其中最有代表性的是下面这首顺口溜:一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。

      数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的验总结,也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。

 

3、北方吃饺子,南方吃汤圆

      “冬至饺子夏至面”过去人家过冬至,饮食习俗多为吃饺子。每逢冬至,不论贫富饺子是必不可少的节日饭。

      在南方冬至盛行吃汤圆民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

 

4、赠鞋帽

      冬至时节,民间有赠送鞋子的习俗。在《中华古今》中有说:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑。”随着时间的推移,新鞋给舅姑的习俗逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了。古时手工刺绣,送给女子的鞋子,刺绣多为花鸟,帽子多做成凤形,送给男子的,鞋子刺绣多是猛兽,帽子也多做虎行。

 

5、藏冬冰

      冰的应用十分广泛,可以保鲜,又可入药。北方一般都在冬至前后,修窖藏冰。人们用铁钎自河中凿冰,宽一尺多,长二尺多,称为一方。

 

6、共吃赤豆糯米饭

      在江南水乡的冬至之夜,有全家欢聚一起共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,怒触不周山的共工氏,他的儿子不成大器,横行霸道,为非作歹,冬至日这天死去了,然而死后恶习不改,变成疫鬼继续残害百姓。但是这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮赤豆糯米饭吃,用以驱除疫鬼,防灾避邪。


 


       冬至日是我国民族的传统节日,那些富有浪漫色彩的民间传说和这些淳朴的古老习俗,更加印证了中华民族的历史源远流长。


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